登录   注册
  1. 首页
  2. 包子
  3. 蔬菜肉包

蔬菜肉包

1 人做过这道菜
收藏
Shinho食与家的厨房  Shinho食与家
×
jun_jia的厨房  jun_jia

用料  

面粉 300克
酵母 3克
温水 165克
糖 30克
包子陷
猪肉 500克
生抽 3勺
料酒 2勺
盐 3克
蚝油 1勺
香油 2勺
小白菜 1颗（10片）

蔬菜肉包的做法  

  1. 陷料，先用小白菜切成一小条翻盐把菜水挤出水份，在把它翻在肉陷里搅拌均匀

    蔬菜肉包的做法 步骤1

  2. 把发酵好的面团分成13个小圆球把它擀成一个圆厚饼包陷

    蔬菜肉包的做法 步骤2

  3. 包成这个样子，包好的放在锅在再次发酵45分钟或者1个小时

    蔬菜肉包的做法 步骤3

  4. 大火蒸13分钟，焖5分钟就可以吃了（包子不会回缩）

    蔬菜肉包的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蔬菜肉包

 

蔬菜肉包相关分类

包子
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-10 16:26:03
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蔬菜肉包的答疑

关于蔬菜肉包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负