大米小米反复清洗几遍浸泡3小时。
放入破壁机里加入适量清水打成米浆。
过筛一遍将打好的米浆倒入盆里,加入白糖,面粉和酵母,搅拌均匀,密封醒发。
醒发好以后倒入模具中洒上葡萄干,上锅蒸25分钟,忘记拍照片了。
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