五彩海蜇一窝丝
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人做过这道菜
叫兔子的熊猫
不用蒜蓉，不用醋，让海蜇依然爽脆，萝卜多彩绚丽！每一口都有大海的味道！
用料
五彩海蜇一窝丝的做法
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海蜇切丝后清水泡四小时，中间多换几次水，直到洗去海蜇的咸味。洗净后捞出挤出多余水分。
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三种萝卜切细丝，白萝卜撒2克盐，杀出水分。
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心里美萝卜丝和沙窝萝卜丝一起用开水烫15秒捞出，用厨房纸擦干水分。
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心里美萝卜丝和沙窝萝卜丝一起加1克盐和少量香油调出底味。
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在盘中摆成环装。
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海蜇和白萝卜丝都挤干水分，放入适量香油，
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加入六月鲜轻盐牡蛎酱油一勺，拌匀。
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放在盘中彩环内，加葱花小米辣点缀。
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清爽的调味！
小贴士
1、海蜇一定要多泡多换水，去除海水的咸苦味。
2、拌菜前一定要挤干水分，不然菜会水水的。
2、拌菜前一定要挤干水分，不然菜会水水的。
