亲测最简单的方法：烤麻辣土豆牛肉

第一步：腌牛肉片。（材料参考配料表）先把蚝油，生抽，老抽，料酒，辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入搅拌均匀

然后把，青菜叶碎，蒜，姜片，葱花全部放入，

然后再搅拌均匀，建议腌制30分钟。

第二步：腌制牛肉时候，处理土豆，把土豆切大块，（我是没有削皮的）然后用水煮熟，煮熟之后，用腌制土豆的料把土豆腌制一会儿。

第三步：摆烤盘。锡纸，刷一层橄榄油，然后把洋葱，芹菜茎都铺平。

在把土豆铺好，在土豆表面的刷一层橄榄油，最后把腌制好的牛肉铺上，刷一层橄榄油，最后放好一整根芹菜，再放入2勺老抽。

第三步：烤肉。表面也铺好锡纸包住，然后200度35分钟左右（大家中途可以拿出来看一下，每家烤箱脾气不一样。）

最后再放上葱花，孜然粉，再200度，5分钟，就可以出炉罗。