新鲜的海带丝一斤,淘洗几遍,用清水浸泡半小时
半小时后,锅中加水,加入海带丝煮10分钟,再加入洗好的豆芽,煮5分钟。
捞出海带丝和豆芽,在水龙头下冲30秒,然后用冷水泡着,开始准备调料。
生姜、大蒜、小米辣椒、泡椒切成碎末,喜欢香菜的这可以添加香菜。
捞出海带丝和豆芽,沥干水分,把大蒜末,生姜末,小米辣和泡椒末加入其中,锅里放油,烧至油烟起来,淋到蒜末上,然后加入盐,花椒粉,耗油,香油,生抽,自制油辣子,搅拌均匀即可。
吃饭☺️☺️☺️☺️
上传你做的凉拌海带丝