轻盐脊骨炖酸菜

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酱油是家里做菜,每天必须用到的调味品之一,所以我非常注重它的品质,这个10克轻盐原汁酱油,设计上真的很有创意,把原本看上去不太舒服传统的瓶子用这样清新的方式送到了我手上👍产品工艺上,用了电渗析法减盐技术,去除多余钠离子,将酱油中的营养物质萃取保留,每一滴都保持特级品质,做到了真正减盐。
有了这瓶酱油,炖锅酸菜吧!

用料  

酸菜 1000克
脊骨 1000克
八角 2个
桂皮 1块
花椒 20粒
葱姜蒜 适量
适量
鸡精 适量
10克轻盐原汁酱油 适量

轻盐脊骨炖酸菜的做法  

  1. 炖酸菜是东北的冬季家常菜,我三年前编辑过一个很详细的菜谱,里面详细的介绍了整个的制作过程,并且对如何让脊骨软烂,炖好的酸菜里没有骨渣也有详细的介绍,点击链接即可看到www.xiachufang.com/recipe/102863938/

    轻盐脊骨炖酸菜的做法 步骤1
  2. 今天炖的酸菜用上了这减盐工艺的轻盐原汁酱油,味道真的不一样。

    轻盐脊骨炖酸菜的做法 步骤2
  3. 这次是跑山猪的猪骨,脊骨炖了两个小时,然后又跟酸菜冻豆腐等,炖了半小时,家人都说特别好吃。

    轻盐脊骨炖酸菜的做法 步骤3
  4. 为了品尝这轻盐原汁酱油,特意弄了一碗蒜酱品尝,口味真的太鲜美了,大赞,以后就它这个小清新了!

    轻盐脊骨炖酸菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-10 18:03:43
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