锅中放水,带子(干贝)洗净大火煮沸,小火煮十分钟,带子的味道慢慢渗出。
瘦肉剁成蓉,加少许油和盐巴,成肉丸状下锅,小火煮10分钟。
冬瓜去皮洗净,切小块入锅,煮10到15分钟。
冬瓜变得细软即可,加盐巴调味,撒上葱花。
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