鸡蛋炒米饭

一碗剩米饭。

半根胡萝卜，半个尖椒，三片火腿片全部切小丁。少许葱花，两个鸡蛋，少许焯过水的豌豆。

锅中放少许油，油热放打散的鸡蛋（没拍图片）。

炒熟的鸡蛋盛出，另起锅放少量油。

先放胡萝卜丁翻炒至变色。

放火腿，尖椒丁，放一半葱花翻炒。

倒入剩米饭，转小火，用锅铲把剩米饭打散。（剩米饭会有结块，用大火容易糊米饭容易粘锅）。

倒入炒熟的鸡蛋。

米饭翻炒至没有成团的颗粒，加少许盐调味。

倒入另一半葱花儿，翻炒均匀。

撒上几粒焯过水的豌豆，炒米饭就做好了。

做个饭团。模具切的小花，再摆上五粒豌豆。

上面放上米饭。

带小花儿的饭团。

炒米饭做的饭团儿。