鲜香浓郁的豚骨拉面日式汤底
已经无限接近在日本吃过的豚骨拉面了，经验是猪脚要舍得放才能炖出tonkatsu的胶质感
2021-09-20
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豚骨拉面➕煎饺 周末去了趟被称为小京都的金泽 新鲜的海胆甜虾螃蟹甘鲷吃了个爽~ #晚餐•2023年1月29日#
2023-01-29
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复刻日式豚骨拉面！浓郁的汤头，搭配清脆的豆芽，微甜的玉米，还有点睛之笔的溏心蛋。只可惜熊孩子不吃小葱，要么颜色会更好看一些。 PS：日式叉烧还是需要继续打磨几次！
2022-02-22
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#午餐•2024年6月30日#
4天前
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#晚餐•2024年5月16日#
05-16
做了半份，3斤多骨头，水加满至锅边。 熬了40分钟猪骨肉还很硬，果断转高压锅，中小火、小火各一半时间共15分钟。完美！ 👉转高压锅前挑出叶菜、辣椒，方便挑捡分装❗ 👉放了一个干辣椒，纯汤有点辣，煮面微辣。怕辣的爆香后可弃。 分了四袋，平均一...
2023-09-15
用的猪筒骨+鸡爪，味道也不错，谢谢分享！
2022-05-08
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2023-10-03
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2022-12-20
简单美味。家里的锅小，下次把材料再减减，哈哈😊
2022-12-09
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溜大麟
_Melanie
云伴叶
豬豬小米
蜜颖
星心1H
LilyChen_SH
楠子_dorz
浅沫-丿
優遊雨
