万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣

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用料  

干辣椒 适量
丁香 适量
香叶 适量
大料 适量
青花椒 适量

万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法  

  1. 辣椒小火烘香(注意别糊)

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法 步骤1
  2. 丁香+八角+肉桂+香叶+炒糊的辣椒

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法 步骤2
  3. 打碎机打碎

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法 步骤3
  4. 装瓶

    (火锅蘸水,水果蘸水,拌黄瓜,拌豆腐都可以加蘸水)

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法 步骤4
  5. 涮肉蘸!

    万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-11 06:28:18
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