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肉丸意面

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赵佳祎的厨房  赵佳祎
相信我牛肉丸里加一勺孜然粉，绝对是你吃过最好吃的牛肉丸

用料  

肉丸用料
牛肉馅 500克
牛至叶 1小勺
蒜粉 1小勺
孜然粉 1小勺
黑胡椒 1勺
洋葱粉 1小勺
盐 一勺
面包糠 一把
洋葱 半个
橄榄油 1勺
意面用料
番茄底酱 半罐
意面 半把
盐 一勺
百里香 1枝

肉丸意面的做法  

  1. 洋葱切丁，➕橄榄油炒成焦糖化，放凉备用

    肉丸意面的做法 步骤1

  2. 肉馅加料用手抓匀

    肉丸意面的做法 步骤2

  3. 团成丸子

    肉丸意面的做法 步骤3

  4. 加橄榄油煎制微焦

    肉丸意面的做法 步骤4

  5. ➕番茄底酱

    肉丸意面的做法 步骤5

  6. ➕百里香，盖盖小火炖10分钟

    肉丸意面的做法 步骤6

  7. 意面➕盐煮软，沥水（留一小碗意面水）

    肉丸意面的做法 步骤7

  8. 搅拌在一起，根据意面吸水程度➕意面水，在煮1分钟，开吃

    肉丸意面的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-01-11 06:35:25
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肉丸意面的答疑

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