卡通章鱼火腿面包㊙️咸香松软，丑萌可爱
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
十八的小食糖
火腿面包，老少皆爱🌭️做成章鱼的造型，丑萌可爱🐙表皮酥脆的面包糠，内部松软加上火腿的咸香，热乎时连吃两个😋️
用料
卡通章鱼火腿面包㊙️咸香松软，丑萌可爱的做法
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把除黄油和盐外的面团食材，按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序放入厨师机桶内（预留部分液体再慢慢添加）
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开1档，混合成团（如果面团偏干可慢慢添加水）
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转3档揉到面团可拉出粗膜，破洞锯齿边的状态
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加入软化的黄油和盐
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开2档揉至黄油被吸收后，再转3档，揉至可以撑出薄膜的状态
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将面团收圆，放在容器里，盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即可
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取出发酵好的面团，按压排气，均分成6份，依次滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
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这时处理火腿，将火腿一侧一刀切两半，再切成6份，放一旁备用
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取一份松弛好的面团，稍微整成椭圆状
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擀开，翻面，压薄底边
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放上火腿
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从上至下卷起，捏紧收口
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滚上一层面包糠
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做好后有间隔的摆放在烤盘上
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放在温暖湿润处发酵至两倍大
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放进提前预热好的烤箱中，上下火175℃烘烤18-20分钟
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上色满意，记得及时加盖锡纸
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出炉冷却后，挤上融化的黑白巧克力装饰眼睛
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6个丑萌又可爱的小章鱼🐙
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整体咸香松软，小朋友肯定很喜欢~
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有点小残忍，但好喜欢，连吃两个~
小贴士
1.面粉吸水性不同，可先预留部分液体再添加
2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
3.如果室温高，可以把液体和揉面桶都冷藏后再用，揉面的时候注意控制面团温度
4.做的时候只有火腿，但烤肠脆皮肠烤出的效果会更好点
2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
3.如果室温高，可以把液体和揉面桶都冷藏后再用，揉面的时候注意控制面团温度
4.做的时候只有火腿，但烤肠脆皮肠烤出的效果会更好点
