有它冬天才能活—新疆汤饭
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人做过这道菜
manny92
下雨天下雪天这种天气冷的日子，吃了妈妈做的汤饭，感觉：活过来啦～
用料
| 面片 | 少量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜and黄萝卜 | 0.5个 |
| 蒜 | 适量 |
| 木耳 | 10朵 |
| 羊肉 | 100克 |
| 油 | 30克左右 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 10克 |
| 酱油 | 一勺 |
| 香菜 | 2根 |
有它冬天才能活—新疆汤饭的做法
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先和面，活好后放到旁边醒一下。其他材料切丁，土豆切块，干辣椒泡水后剁碎。
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第一步先加油，油烧好了，
先放肉再洋葱，炒熟
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然后放西红柿，辣椒 酱油 花椒粉，
放红萝卜丁，以及自己想吃的菜如蘑菇，豆腐，小油白菜等（易熟的木耳 青菜可以先不放，下一步与土豆一起下）
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然后加大量水，水开了以后下面片，面片下一半，再放土豆块，然后继续下面片，到煮熟
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出锅前放香菜，大蒜，盐，青椒（可不放）就可以了。
