超级改良版🍯蜂蜜黄油鸡翅🍗人间值得哇！

【美味即将诞生之准备工作】

🌟腌制鸡翅🌟
将12只鸡翅洗干净（两人份量🤓），背面划两刀，浸泡出血水后，放在深盆中，加入1小勺食盐、1小勺黑胡椒粉、倒入1瓶牛奶，腌制1小时

🌟准备炸鸡粉🌟
将以下材料倒入比较大的平盘中：全麦面粉60克，淀粉60克，黑胡椒粉1小勺

🌟准备蒜末🌟
大小颗粒适中，不用切太细，要不然后面很容易焦黑😭

重要知识点：

1️⃣.炸鸡粉的比例，其实就是面粉1：淀粉1，不用特意折腾去称👩‍🏫差不多就行，很简单

2️⃣.一开始我也用普通的面粉，直到后来无意中买了这个全麦面粉，发现炸出来的口感真的一级棒！！！会比之前的要酥脆🥳🥳感觉可以开店了哈哈哈～重点表扬！

腌制好的鸡翅，把牛奶倒掉，加入一只鸡蛋，还有剩下的60克全麦面粉，拌均匀

可以准备开炸啦🤩🍗🍗

把完成上一步任务的鸡翅们，一只只放入准备好的炸鸡粉中🤤两面都要裹面粉，细心得让它们滚多两遍，这样炸出来口感才会棒棒的😍

🌟锅中倒入油，油的份量就是要完全覆盖鸡翅，所以最好拿小锅开炸，省油🥠

🌟油温6成熟：放筷子进去会冒泡泡，就ok

🌟之后，一只只地放入鸡翅，不要一次性放， 等到鸡翅炸到定型（表面硬硬的），就可以用筷子翻一下面，中小火炸5分钟就可以捞出

🌟鸡翅不用炸太久，判断是否熟了：捞一只出来，用筷子插一个孔，没冒血水就ok啦（来自我妈妈的厨房智慧）

鸡翅们出锅啦！！是不是看上去很好吃🤤

全部炸好之后，可以再加热油锅，放入鸡翅再炸40秒，可以让表面更加酥脆

（当然，怕麻烦的话省去这一步也是可以的🤓）

最后一步！！！

将蒜末、4勺生抽、4勺蜂蜜，倒入小碗中

锅中加入一小块黄油🧈，小火加热，倒入上面调料，再倒入鸡翅，快速翻炒均匀即可🤩🤩🤩

欣赏10秒

开吃开吃！！！
真的无敌好吃🥳🥳🥳

为您倒一杯啤酒吧🍺