蒸洋槐花

新鲜槐花择干净

过清水洗净，略控水

焯水，变翠绿即可捞出。也可以不焯水直接从步骤2跳转步骤5

因为我焯水了，所以这里再过一遍冷水，槐花冷却后捞出控水

将控过水的槐花放在干净的盆里，加少许油，再加适量面粉，翻拌成如图模样，这里不用加盐

水开，上锅大火蒸熟，时间忘记记录了，蒸槐花很容易熟蒸至面粉透明颜色变成步骤7的样子即可

当当…出锅，
吃法1.捣点蒜再在蒜里加点盐和香油…伴着吃
热锅冷油炸香，再把花生倒出来压碎加点干辣椒炒着吃，再来点芝麻，撒点盐；
这么吃多少都觉得不够吃