一、草莓炸弹蛋糕1、八寸原味蛋糕胚，松下烤箱，150度60分钟中下层。烤的有点干，底部颜色深，蛋糕外圈有分裂，土鸡蛋蛋黄颜色导致蛋糕胚颜色不好看。边缘脱开烘培过度！下次试一下150度50分钟中层。2、蛋糕内馅是奥利奥咸奶油+巧克力脆珠+脆薄皮用的是安佳奶油，喜欢它的包装。味道更喜欢蓝风车的。3、外层的奶油打的有点软，草莓放上去支撑不住下滑。下次打硬一点。真的是抹面手残党的福音。简单多了！
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