炸串之豆腐卷

1 人做过这道菜
都是嘴馋,又觉得外面做的不健康,才想着做的,这个料都是很多菜可以用。包菜,只要你喜欢吃的菜都可以用这个料,但是油炸的时候要注意小心炸油

用料  

豆腐卷 1根
大蒜 5瓣
孜然 5勺
辣椒面 3勺
蚝油 1勺
10克
味精 1克
五香粉 1勺
白芝麻 10克
味达美 少许

炸串之豆腐卷的做法  

  1. 准备一根豆腐卷

    炸串之豆腐卷的做法 步骤1
  2. 放入锅中小火慢炸豆腐卷,我用的菜籽油,上色比较轻味道也比较轻,炸的标准炸的豆腐卷外圈稍硬就可以捞出来控油了

    炸串之豆腐卷的做法 步骤2
  3. 按照菜谱的调料配比,把所有的调料放入一个碗中

    炸串之豆腐卷的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,我都是目测烧到什么程度,就是烧成锅里开始冒黑烟,就说明温度到了

    炸串之豆腐卷的做法 步骤4
  5. 倒入准备好的调料碗,搅拌均匀

    炸串之豆腐卷的做法 步骤5
  6. 倒入味达美

    炸串之豆腐卷的做法 步骤6
  7. 把调料用刷子刷到炸好的豆腐卷上,齐活

    炸串之豆腐卷的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-11 19:41:06
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