凉拌黄瓜

4 人做过这道菜

用料  

黄瓜 2根
8瓣
香油 1汤匙
1汤匙
生抽 1汤匙
香醋 2汤匙
1/3汤匙

凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜装进保鲜袋里,拿出擀面杖锤扁(不会满世界汁水乱溅)

    凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 锤裂的黄瓜倒出,用菜刀切断

    凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 拿出蒜瓣,切掉头的部分,就比较容易去皮

    凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 扔入拉蒜器中(比较懒,不爱自己切)

    凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 七八下就ok

    凉拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 倒入生抽、醋、盐(盐忘了拍照)、蒜末、香油(香油没拍照,是堂姐自己家收的芝麻榨的油,没有牌子)

    凉拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 最后放糖提味

    凉拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀即可(家里有不爱吃辣椒🌶️的,就没放)

    凉拌黄瓜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-11 20:33:31
734 收藏


凉拌黄瓜的答疑

登录查看全部2条答疑