葱爆羊肉

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用料  

羊肉 300克
大葱 2根
胡椒粉 少量
料酒 1勺
生抽 1勺
适量
耗油 1勺
淀粉 1勺
2片
花椒 若干粒

葱爆羊肉的做法  

  1. 羊肉切成薄片,放入盐、胡椒、料酒、耗油、生抽、淀粉腌制。

    葱爆羊肉的做法 步骤1
  2. 锅底放油,油热狗放入花椒爆香,再放姜丝爆香,放入腌制好的羊肉迅速滑散。

    葱爆羊肉的做法 步骤2
  3. 肉断生后,放入先切成马耳朵的大葱,翻炒。

    葱爆羊肉的做法 步骤3
  4. 大葱炒熟后,调味出锅。香喷喷的葱爆羊肉就开吃啦

    葱爆羊肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-11 20:51:50
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