面粉加水合成面团,稍微硬一点!然后醒面!
3只鸡蛋下锅炒散,关火!
关火后分别放入虾皮,盐,胡椒粉,六月鲜轻盐原汁酱油!搅拌均匀!
韭菜洗净控水,切沫!(照片有点模糊)
鸡蛋放凉后,与切好的韭菜一起搅拌均匀!
擀饺子皮
包饺子(这个是个小娃准备的肉馅)
小火热油,饺子放进锅里煎成这样的焦嘠,加小半碗水盖锅焖!直至水收干就关火!
出锅!
调一个蘸料
六月鲜轻盐原汁酱油加香醋和红油!
这是韭菜鸡蛋的锅贴
美味!
上传你做的韭菜鸡蛋锅贴