奶香豆沙包

牛奶倒到微波炉碗叮20秒，加热到30°左右，加入酵母。

面粉加入白糖，酵母充分搅拌融化（起的泡泡越多就说明酵母活性越好。）
将牛奶分次倒入面粉中，搅拌至无干粉的棉絮状。面粉的吸水性不同，液体的用量也不同，所以我每次都不是看多少克的液体，而且看面粉的状态。

开始揉面团了，像搓衣服一样往前推。四周都往前推。再翻过来继续推。大概10分钟左右就差不多了。
要揉成光滑的面团，做出来的包子才会更白，更光滑哦。
不用发酵，直接分成剂子。

取出一个剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮。可以用包包子的手法，也可以用虎口收口。

将收口出搓圆。

开始醒发，醒发至轻轻按压时能迅速回弹。
我这个是放到温暖的地方醒发了40分钟。

冷水上锅。上汽后蒸15分钟，关火，闷5分钟。
可以来吃啦。

蒸好啦！

这个皮擀薄了，上面有点塌。先吃掉吧

这个看着完美