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腌腊肉
腌腊肉
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爱小艾的
自己做的腌腊肉,干净又好吃,很香的。而且,挂在阳台有过年的感觉了。
用料
花椒
粒
盐
克
八角
个
桂皮
块
香叶
片
高度白酒
克
五花肉
克
干辣椒
腌腊肉的做法
新鲜五花肉洗净、沥干水,穿上线。
花椒香叶干辣椒八角等大料加上盐,炒香,盐炒至发黄就行。
料炒好后晾凉,准备好白酒。
把料均匀地涂抹在肉上。
风干四五日即可。
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该菜谱发布于 2021-01-12 08:59:07
75 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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