腌腊肉

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自己做的腌腊肉,干净又好吃,很香的。而且,挂在阳台有过年的感觉了。

用料  

腌腊肉的做法  

  1. 新鲜五花肉洗净、沥干水,穿上线。

    腌腊肉的做法 步骤1
  2. 花椒香叶干辣椒八角等大料加上盐,炒香,盐炒至发黄就行。

    腌腊肉的做法 步骤2
  3. 料炒好后晾凉,准备好白酒。

    腌腊肉的做法 步骤3
  4. 把料均匀地涂抹在肉上。

    腌腊肉的做法 步骤4
  5. 风干四五日即可。

    腌腊肉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-01-12 08:59:07
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