简单家常菜：辣椒炒肉

Name: 简单家常菜：辣椒炒肉
Ingredients: 一小坨五花肉; 5个青红尖椒; 蒜苗; 各1勺生抽、蚝油、豆瓣酱

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辣椒炒肉——绝对经典的一道菜啊！！！平时可以多做几次

用料

1.五花肉切成薄片，青红尖椒斜切小断，蒜切片，蒜苗切小断备用；
2.锅中不用加油，下五花肉进行煸炒，炒至变色后加入蒜片，继续炒至肉片金黄，加入一勺豆瓣酱，炒出红油；
3.加入1勺生抽，1勺蚝油，再加入青红椒爆香，加1小勺水，炒至辣椒变软加入蒜苗炒匀即可出锅。
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该菜谱发布于 2021-01-12 09:58:35

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