沙姜鸡

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用料  

清远麻鸡 半只
沙姜 两大块
一点点
酱油 一勺
花生油 一勺
五六根
料酒 一勺
米酒 三大勺
一小勺
蚝油 一勺
香菜 五六根

沙姜鸡的做法  

  1. 鸡洗净切块 加生姜料酒生粉蚝油糖...腌半小时

    沙姜鸡的做法 步骤1
  2. 抓翻均匀

    沙姜鸡的做法 步骤2
  3. 沙姜拍碎切沫

    沙姜鸡的做法 步骤3
  4. 先炒沙姜后入鸡

    沙姜鸡的做法 步骤4
  5. 炒熟鸡放煲仔里加米酒加热

    沙姜鸡的做法 步骤5
  6. 五到十分钟后撒上香菜葱...上桌

    沙姜鸡的做法 步骤6

小贴士

不能加水 我怕鸡煮不熟加了水...半失败...没卖相了
 
该菜谱发布于 2021-01-12 11:52:29
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