紫菜蛋糕卷

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第二天课

打蛋白:67成
A搅匀 B加入A
低粉过滤 玉米淀粉可以不用
牛奶分三次加
紫菜剪碎一起搅匀

打蛋白:低速打1档 有大泡了加第一次糖继续打 小泡后二次加糖 有型状了三次加糖就高速打7成即可

用料  

A油 40克
低粉 45克
淀粉 5克
鸡精 1克
B牛奶 55克
C蛋黄4个 泡水紫菜10克
D蛋白4个 醋三滴 糖45克(三次加)
陷:沙拉酱30克+肉松20克

紫菜蛋糕卷的做法  

  1. 最后卷

    紫菜蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 黑板笔记

    紫菜蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 家用烤箱

    紫菜蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 肉松

    紫菜蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 肉松

    紫菜蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 铺上沙拉

    紫菜蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 这个牌子的

    紫菜蛋糕卷的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-01-12 13:35:32
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