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酸甜蓝莓酱

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蝌蚪轻奢的厨房  蝌蚪轻奢
全程不加水、不搅拌的果酱，想不想试试？

用料  

蓝莓 500克
冰糖 200克
柠檬汁 1茶匙

酸甜蓝莓酱的做法  

  1. 冰糖放入主锅，10秒速度10研磨成冰糖粉

    酸甜蓝莓酱的做法 步骤1

  2. 家里有糖粉可以直接跳过此步骤

    酸甜蓝莓酱的做法 步骤2

  3. 倒入蓝莓、柠檬汁，刮去锅壁多余糖粉

    酸甜蓝莓酱的做法 步骤3

  4. 盖上主锅盖子，将网兜至于锅盖上避免喷溅

    酸甜蓝莓酱的做法 步骤4

  5. 45分钟/100度/速度1烹煮。随后倒入小罐罐以便储存

    酸甜蓝莓酱的做法 步骤5

  6. 蓝莓酱可以放在酸奶、吐司、鹅肝、果汁里，味道棒棒哒~

    我这个就是洒在鹅肝上，很好吃哦

    酸甜蓝莓酱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-12 15:48:27
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