圣诞暖红酒

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用料  

红酒(100元以下) 750克
橙子 1个(切8瓣)
肉桂棒 4根
冰糖
苹果
丁香 12粒
八角 2个
小豆蔻粉 1/4茶匙
柠檬 3片

圣诞暖红酒的做法  

  1. 将350克酒、1个橙、柠檬、苹果、八角、丁香、肉桂棒、肉豆蔻粉放入主锅,不需盖上量杯,以12 分/100°C/反转速度 小勺加热。

    加入400克波特酒,不需盖上量杯,以5 分/60°C/反转速度小勺加热。

    圣诞暖红酒的做法 步骤1
  2. 置入网锅,用刮刀棒抵住网锅,滤出红酒倒入杯中,用半个橙子片和肉桂棒装饰,趁热享用。

    圣诞暖红酒的做法 步骤2

小贴士

大家一定注意肉桂棒是那种小圆棒棒~不是桂皮!我那天就买错了 ,哈哈~
 

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该菜谱发布于 2021-01-12 16:03:56
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圣诞暖红酒的答疑

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