好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版

4 人做过这道菜

用料  

蛋白肉 1斤
花生油 六勺【或者适量】
辣椒粉 3勺
辣椒面 5勺
孜然粉 2勺
花椒粉 2勺
大蒜 5头
生姜 1块
八角 5个
生抽 4勺
小米椒 6个

好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版的做法  

  1. 蛋白肉用温水冲洗,我买的蛋白肉表面很多盐,所以很咸,所以冲洗的时候可以尝尝咸淡,感觉咸味差不多就停~
    经过温水的蛋白肉,就会变成这样软的,直接可以吃的样子~

    好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版的做法 步骤1
  2. 生姜大蒜小米椒切碎,切碎之后和八角一起,放一个碗里备用
    其它孜然粉花椒粉,辣椒粉,辣椒面,放一个碗里备用~
    大家烧热锅,把花生油放进去,可以多放一些油,中火,油热了一点就立马把大蒜生姜,八角先倒进去,炒香来~

    炒出香气之后,把粉末类全部倒进去,小火搅拌,再放生抽进去,生抽是有咸味的,所以不要加盐啦~

    好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版的做法 步骤2
  3. 炒出来的配料,是这个样子的

    好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版的做法 步骤3
  4. 然后,关火,把蛋白肉放进去搅拌均匀~

    好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版的做法 步骤4
  5. 大功告成~很好吃,咸咸辣辣的小零食

    好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版相关分类

该菜谱发布于 2021-01-12 16:22:45
435 收藏


好吃不上火的自制辣条~蛋白肉版的答疑

  • 恋上排骨精  2021-04-28  
    0
    辣椒粉跟辣椒面有啥区别😀
    作者回复 2021-04-30  
    没差别呀

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