所有材料准备好如⬆️图,先预热烤箱上下火190度。
倒入中筋面粉260克、糖30克、泡打粉12克、柠檬皮(随意,但放了特别香)盐2克、无盐黄油60克入主锅,盖上锅盖,设置30秒/速度3逐渐增加到了6进行混合,看⬆️图视频。
机器结果后打开锅盖加入淡奶油90克、牛奶45克、鸡蛋1个、蔓越干50克,盖上锅盖设置1分钟揉面。
倒扣主锅,取出面团,先整形一个圆形⭕️然后平均分成8块放入烤盘,表面刷上牛奶入烤箱,设置上下火190度/中层/设置20-25分钟即可,每家烤箱温度不同可适当调节时间。
取出放在烤架上。
放凉享用,特别好吃,隔天吃一个加热10秒即可,大家有空可以试试哦。