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小鸡腿烧土豆

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用料  

鸡腿 6只
土豆 1个
姜 4片
蒜 6瓣
香叶 3小片
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 1勺
糖 1勺
鸡精 半勺
蚝油 2勺

小鸡腿烧土豆的做法  

  1. 准备六个小鸡腿 一个削了皮的土豆

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤1

  2. 小鸡腿剁成小块

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤2

  3. 土豆切块

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤3

  4. 准备姜 蒜 香叶 备用

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤4

  5. 锅中热油下入姜蒜爆香

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤5

  6. 倒入小鸡腿 放入香叶 翻炒

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤6

  7. 加1勺料酒 2勺生抽 1勺老抽

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤7

  8. 加入调料后翻炒片刻

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤8

  9. 小鸡腿大概翻炒两分钟左右下入土豆一起翻炒

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤9

  10. 加一碗热水

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤10

  11. 倒入热水后加入两勺蚝油盖锅焖七八分钟

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤11

  12. 焖至七八分钟后揭开锅盖大火收汁 出锅

    小鸡腿烧土豆的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-01-12 18:11:55
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