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煎原切牛排最好吃的做法

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ermao6202的厨房  ermao6202

用料  

牛排 块150克
铸铁煎锅
海盐黑胡椒 少许
植物油 少许

煎原切牛排最好吃的做法的做法  

  1. 原切牛排提前拿出解冻，厨房用纸吸干牛排表面水分，撒上海盐黑胡椒。

    煎原切牛排最好吃的做法的做法 步骤1

  2. 铸铁煎锅抹少许植物油，开火，手离锅面5厘米，试烫手开始煎，牛筋难熟，先把牛筋煎25秒，再把牛排每面煎90秒。

    煎原切牛排最好吃的做法的做法 步骤2

  3. 煎至表面焦褐色，内里封汁，拿出醒5分钟，切块装盘。

    煎原切牛排最好吃的做法的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-01-12 18:39:34
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