匈牙利火腿芝士🥖
1
人做过这道菜
猫咪only喵呜
异国风情🍻
改良版匈牙利火腿芝士面包
配方八个量
改良版匈牙利火腿芝士面包
配方八个量
用料
| 主面团⭐️ | |
| 高筋面粉 | 330克 |
| 鲜酵母 | 8克 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 10克 |
| 奶粉 | 7克 |
| 温水 | 195克 |
| 老面 | 70克 |
| 黄油 | 33克 |
| 配料🔸 | |
| 脆皮肠/火腿肠 | 4根 |
| 芝士片 | 4片 |
| 美乃滋沙拉酱 | 适量 |
匈牙利火腿芝士🥖的做法
小贴士
🔸老面可提前一晚制作，没有可以不用
🔸可以适当加全麦粉，总重量不变，水量要调节
🔸不能用辣椒粉代替，甜椒粉不辣没有味道
🔸可以根据自己喜好放培根🥓肉松等等
#老面
高筋面粉100克
鲜酵母2克
盐2克
水65克
老面中材料混合揉成均匀的面团，冷藏或者室温发酵至约3倍备用。
PS：多余的老面可冷藏或者冷冻保存
同款海氏烤箱等烘焙机器可在🍑宝海氏专卖店报【喵玖月】暗号可享受最低价哦！
🔸可以适当加全麦粉，总重量不变，水量要调节
🔸不能用辣椒粉代替，甜椒粉不辣没有味道
🔸可以根据自己喜好放培根🥓肉松等等
#老面
高筋面粉100克
鲜酵母2克
盐2克
水65克
老面中材料混合揉成均匀的面团，冷藏或者室温发酵至约3倍备用。
PS：多余的老面可冷藏或者冷冻保存
同款海氏烤箱等烘焙机器可在🍑宝海氏专卖店报【喵玖月】暗号可享受最低价哦！
