轻盐酱油炝拌荷兰豆
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人做过这道菜
冰冰牛牛妈
去厦门鼓浪屿，住在了林氏府，早餐的九宫格里有一道凉拌荷兰豆，味道难忘，清爽好吃。这次用六月鲜的轻盐昆布酱油加蒜末炝拌，味道脆爽入味，又想起了那个鼓浪屿的早晨………
用料
轻盐酱油炝拌荷兰豆的做法
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准备食材，洗净荷兰豆备用，蒜切沫儿
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锅内放水，加入一点盐，一点油，烧开。
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荷兰豆焯水，煮开。
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焯水后的荷兰豆放入冷水清洗几遍，保持脆感。
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控干水，加入3勺轻盐昆布酱油，多半勺白糖。
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加入蒜末，锅内烧少许热油，浇在蒜末上，淋入几滴香油，拌匀。
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放冰箱冷藏2个小时，更入味脆爽好吃。
