红糖馅儿的汤圆，多做些冷冻起来随时吃

准备材料，碾散的红糖，水磨糯米粉，熟芝麻

把红糖碾散，并不需要特别细，一会儿还要捏成团做汤圆芯
纯红糖砖，本身就有黏性

抓少许红糖几个指头往中间捏，做成团，不太圆也没关系。
红糖有黏性，很容易成团
做好备用！

我的量做了30个

糯米粉里加常温水，边倒水边搅，使粉全部成团后，上手捏

每种糯米粉吸水性不同，不必须按照我的比例添加，如我的图示，成团后不要太软就好，否则支撑不好不易成型

捏成团，盆光，手光，面团光，就好啦！

来个视频

如视频

看视频，很简单。反正包进去就可以了

喜欢吃芝麻的，把皮按扁后，沾一层芝麻，再放红糖，把芝麻包在里面就行

另一个盘子里撒些糯米粉，做好的汤圆，在里面滚一滚，防止粘连。

拿保鲜袋装好，冰箱冷冻！
比超市的健康安全哦！

煮了吃吧😄