（超级简单）外酥里软蓬松的油炸葱油饼
8.0
综合评分
40
人做过这道菜
南方姑娘的下厨秘籍
今年南方的冬天好像比往年都要冷上许多。
冬天大家早上都懒得起来做早点，上班族如果早上懒得起来做早点，可以隔天晚上做好，第2天放入电饭锅中刷牙的时间就加热好了。
小朋友们过两天也放假了，也不用大早起来带小朋友们去外面吃早点，还可以在家里面和小朋友一起做。外酥里软，大人小孩都非常喜欢。
冬天大家早上都懒得起来做早点，上班族如果早上懒得起来做早点，可以隔天晚上做好，第2天放入电饭锅中刷牙的时间就加热好了。
小朋友们过两天也放假了，也不用大早起来带小朋友们去外面吃早点，还可以在家里面和小朋友一起做。外酥里软，大人小孩都非常喜欢。
用料
（超级简单）外酥里软蓬松的油炸葱油饼的做法
-
将所有材料称好，小葱切末备用。
-
将称好的所有材料搅拌均匀
-
拌均匀后，盖上盖子，醒发40分钟。
-
起锅烧油
-
案板上和手上抹油，防止粘手和案板，分成自己想要的大小面挤。
-
油温七八成热下入面挤子， 不知道油温够不够的， 可（拿双筷子插在油锅里，如果筷子周边冒泡即可）用擀面杖或手压成厚饼
不可擀得太薄。
-
下入面剂子定型后，快速翻面。
-
炸至两面金黄即可出锅。
-
外酥里软，第二天也非常软。
小贴士
1:面饼不易擀的太薄。
2:
2:
