醉葡萄干大米布丁

0 人做过这道菜

用料  

葡萄干 25克
强化酒 1汤匙
短粒米 33克
牛奶 300毫升
黄油 13克
细白砂糖 13克
肉豆蔻或肉桂 1/2根

醉葡萄干大米布丁的做法  

  1. 葡萄干放入强化酒中,加热。再静置半小时以上。

    醉葡萄干大米布丁的做法 步骤1
  2. 450毫升蛋糕盘,内壁抹油,加入短粒米和白糖,顶部放葡萄干,最后浇上牛奶,撒上黄油和香料。

    醉葡萄干大米布丁的做法 步骤2
  3. 烤箱预热150°C,2小时。顶部变金黄,大米变软,牛奶浓稠。

    醉葡萄干大米布丁的做法 步骤3

小贴士

步骤是按书上来的,图片上的我都适量放的。米加了90多克,牛奶不变,调料随意。味道还行,就是费电。
 

醉葡萄干大米布丁相关分类

该菜谱发布于 2021-01-12 21:53:11
3 收藏


作者狂乱的冬雪的其他菜谱

醉葡萄干大米布丁的答疑

关于醉葡萄干大米布丁的做法还有疑问? 登录提一个问题