葡萄干放入强化酒中,加热。再静置半小时以上。
450毫升蛋糕盘,内壁抹油,加入短粒米和白糖,顶部放葡萄干,最后浇上牛奶,撒上黄油和香料。
烤箱预热150°C,2小时。顶部变金黄,大米变软,牛奶浓稠。
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