原蒸淮山棍&淮山小米糊
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人做过这道菜
橙孩子
淮山，健脾养胃，老少咸宜。最好吃的淮山莫过于铁棍淮山，粉、糯、香。碰到这一类的食材，我一般直接清蒸来吃既饱腹又美味，一下子就能干掉几根。
余下的淮山加点小米一起磨成糊糊，吃起来非常清甜绵润呢，相得益彰，当早餐非常不错哦。
余下的淮山加点小米一起磨成糊糊，吃起来非常清甜绵润呢，相得益彰，当早餐非常不错哦。
用料
原蒸淮山棍&淮山小米糊的做法
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铁棍淮山去皮洗净，有些人会对淮山粘液过敏，注意戴手套或在流水下削皮。
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根据喜好切成小段。
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用锡纸包住一端，方便拿取食用。
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上蒸笼蒸15到20分钟。
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沾上调味就可以开吃啦，空口吃也蛮好吃的，我这里用的是低盐的六月鲜酱油，味鲜无压力。
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剩下的淮山段，和小米一起加少许冰、冰片糖、水，磨成淮山湖糊，我这个Apixintl小黄鸭🐥养颜杯是破壁带煮功能的，20多分钟那边淮山蒸好了，这边糊糊也完成了。
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清甜绵润的淮山饮品。
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健康、美味又快手，做早餐相当巴适哦。
