复刻85家超好吃的培根面包
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人做过这道菜
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从小到大只喜欢有肉的面包
85家的培根面包是我进店必买款
但制作过程中我发现甜椒粉要注意不能沾太多，不能烤得太上色太过，否则还是挺影响口感～
建议甜椒粉换成芝士粉吧～
85家的培根面包是我进店必买款
但制作过程中我发现甜椒粉要注意不能沾太多，不能烤得太上色太过，否则还是挺影响口感～
建议甜椒粉换成芝士粉吧～
用料
复刻85家超好吃的培根面包的做法
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准备好材料
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揉至完全阶段，进行基础发酵
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打好的面团分割成60克一个的面团，滚远松弛15分钟，取出擀开，翻面放上培根跟芝士片卷起，收口收紧。
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将卷好的面团买干净的湿毛巾上滚一下，然后沾上甜椒粉，注意别太多。然后进行二发
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二发完成后，用剪刀剪两个口，然后分别挤上沙拉酱放上香葱或者欧芹碎，上下火180度15分钟
