【懒人版】冬天冷到不行,吃口泡菜锅就活过来了

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20年的冬季来的比往年晚了许多,呆在成都这么多年,还是第一次在市区看到这么大的雪,初雪的季节如果没有吃上炸鸡,就配着热腾腾的泡菜锅,足以驱散寒冷整个人都变得温暖起来。

用料  

泡菜 1人份,看自己吃多少
辣酱 1勺
五花肉(家里没准备五花肉,我用的猪油代替) 适量
你喜欢的各种食物 适量

【懒人版】冬天冷到不行,吃口泡菜锅就活过来了的做法  

  1. 因为也是临时想着想吃泡菜锅,就翻了下家里现有的食材。韩式泡菜,辣酱,一包之前辛拉面剩的调料(没有也可以),代替五花肉用的猪油,各种喜欢的蔬菜食物都已准备到位。

    【懒人版】冬天冷到不行,吃口泡菜锅就活过来了的做法 步骤1
  2. 锅里放入猪油,然后倒入辣白菜,用猪油的香味把辣白菜炒香(这一步如果家里准备充分正好有五花肉,可以先煎肉,然后倒入辣白菜炒香),用猪油炒过的辣白菜真的会很香。

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  3. 然后锅里放入喜欢的蔬菜。看个人习惯,因为我这个是一人锅快手类型就做的比较粗糙,正常情况可以先倒水锅里熬汤。

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  4. 然后倒入一勺辣酱,和剩的拉面调料包。

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  5. 加水让它们在锅里咕噜咕噜的煮

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  6. 煮熟来吃即可,真的超方便好吃。

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小贴士

泡菜锅里用到的辣白菜和酱料一般超市里都有卖的,某宝也有店铺可以一条龙买齐。冬季太需要暖和的食物带来能量了,希望这个泡菜锅能给大家带来温暖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-12 23:24:52
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