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干豆腐炒尖椒

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每九加薄荷的厨房  每九加薄荷

用料  

豆腐皮 适量
尖椒 1个
蚝油 1勺
酱油 2勺
醋 1勺
盐 适量
蒜 1瓣
葱 适量
鸡精 1勺
食用碱 一点点
水淀粉 适量

干豆腐炒尖椒的做法  

  1. 干豆腐切条，尖椒切块，葱姜蒜切末备用

    干豆腐炒尖椒的做法 步骤1

  2. 起锅烧水，水开下干豆腐，放一点点食用碱，这样干豆腐会更滑嫩，焯水一分钟捞出

    干豆腐炒尖椒的做法 步骤2

  3. 起锅烧油

    干豆腐炒尖椒的做法 步骤3

  4. 油热下葱姜蒜末爆香，下尖椒翻炒几下

    干豆腐炒尖椒的做法 步骤4

  5. 下干豆腐，翻炒几下，放少许水，依次放，盐，蚝油，酱油，醋，鸡精，水淀粉

    干豆腐炒尖椒的做法 步骤5

  6. 铛铛铛

    干豆腐炒尖椒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-13 07:52:54
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