空气炸锅蒜香排骨
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人做过这道菜
xiner711
刚买了空气炸锅，比烤箱感觉烤得均匀一些，尝试新菜啦
用料
空气炸锅蒜香排骨的做法
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先腌制排骨：
浸泡、洗净排骨，用料酒和葱姜去腥，加入生抽、蚝油、蒜等自己喜欢的味道，腌制半小时。
再切洋葱丝：
细细的洋葱丝铺在空气炸锅做底。
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腌好的排骨，平铺在洋葱丝上；
放入空气炸锅，200℃，15分钟翻面，再放入15分钟。
时间自己掌握下，这次排骨肉多，切得也有点大，所以要看一下是不是熟了，保证颜色好看^_^
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出锅，表面焦黄，内里Q弹，比炖的排骨硬一些，是烤的味道。
小朋友和老人可能不太好咬，一般牙口是没问题的。
