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炒黑鱼片

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sasahello的厨房  sasahello

用料  

黑鱼 半条
姜 3片
蒜末 少量
盐 适量
料酒 2勺
油 适量
芹菜 3根
肥猪肉 一片

炒黑鱼片的做法  

  1. 黑鱼肉切片，生姜切片，大蒜切末备用

    炒黑鱼片的做法 步骤1

  2. 片好的鱼片加少许料酒，盐，酱油腌制10min

    炒黑鱼片的做法 步骤2

  3. 水煮沸，加入鱼片过一下

    炒黑鱼片的做法 步骤3

  4. 大概30s后捞出

    炒黑鱼片的做法 步骤4

  5. 炒锅加入猪肉熬出油润润锅

    炒黑鱼片的做法 步骤5

  6. 锅热后加入切好的姜，蒜炒香

    炒黑鱼片的做法 步骤6

  7. 加入清洗好的芹菜翻炒

    炒黑鱼片的做法 步骤7

  8. 加入炒过水的鱼片翻炒，要小心翻炒，鱼片容易破，最好用不粘锅

    炒黑鱼片的做法 步骤8

  9. 加少许水，盐，稍微煮一会可出锅

    炒黑鱼片的做法 步骤9

  10. 出锅可食用

    炒黑鱼片的做法 步骤10

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炒黑鱼片相关分类

快手菜 家常菜 减肥 炒黑鱼片 黑鱼片 爆炒黑鱼片 番茄黑鱼片 炒
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该菜谱发布于 2021-01-13 13:18:17
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