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心太软(糯米红枣)

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施施1981的厨房  施施1981
好吃😋软糯
用小美揉面，30秒搞定

用料  

红枣 约50颗(去核备用)
糯米粉 100克
水 80克

心太软(糯米红枣)的做法  

  1. 水放入主锅，2分钟50度速度1加热

    称重好糯米粉，温度到了加入主锅
    30秒/速度3混合
    取出揉成团，搓成比手指略细的长条

    心太软(糯米红枣)的做法 步骤1

  2. 面团搓成手指粗细，切成小段约1.5cm

    具体根据红枣的大小

    心太软(糯米红枣)的做法 步骤2

  3. 红枣提前去核
    塞入切好的糯米团

    心太软(糯米红枣)的做法 步骤3

  4. 蒸30分钟\V\速度1

    心太软(糯米红枣)的做法 步骤4

  5. 蒸透的糯米变透明，趁热淋上桂花酱
    甜甜的，香香的，特别好吃😋

    心太软(糯米红枣)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-13 13:26:46
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