蒜泥鸡蛋

Name: 蒜泥鸡蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 4瓣大蒜; 1勺香油; 1勺生抽; 适量醋

1 人做过这道菜

在河南老家经常可以吃到的下饭菜。上次和我的老师聊天，她居然不知道这道菜，果真是地方特色。

用料

大蒜用压蒜器压成泥
之前的忘记拍照了，来个成品图。蒜泥做好，放一勺生抽，一勺香油，醋2-3勺的样子吧，我都是直接拿起瓶子倒。然后把煮熟的白鸡蛋随意切成喜欢的大小，放入碗里搅拌均匀。超级下饭。我经常用来消耗早饭娃们吃不完的水煮鸡蛋。搭配一个馒头味道也是棒棒哒。

超级简单，2分钟做好

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-13 13:51:18

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