秘制羊肉汤
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YZ燕子
用料
秘制羊肉汤的做法
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第一步买回的羊肉洗净冷水下锅，加入半个洋葱，橘子皮，香叶，草果，白芷，砂仁一起烧开，再加点料酒或白酒煮五分钟左右捞出清洗干净，然后再加4片香叶，三个砂仁，一块姜，一块白芷，一个草果，陈皮一片，几个大枣，一根单归，加入羊肉加水一起大火煮开，改中火炖一个半小时左右加山药或者萝卜煮熟，一锅香喷喷的羊肉汤就做好了。
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大火烧烤转中火炖一个半小时左右加山药或者萝卜煮熟
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一锅香喷喷的羊肉汤就做好了😊
小贴士
我是炖好分成了两份，要吃的时候再煮喜欢的蔬菜
