年菜 | 美极聚宝合家鲜
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雀巢美极烹饪工坊
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用料
| 主料 | |
| 鱼丸 | 3-5颗 |
| 小鲍鱼 | 3-5只 |
| 草虾 | 3-5只 |
| 蛋饺 | 2-3个 |
| 辅料 | |
| 大白菜 | 300克 |
| 粉丝 | 50克 |
| 冬笋 | 50克 |
| 香菇 | 20克 |
| 午餐肉 | 50克 |
| 菜心 | 30克 |
| 调味料 | |
| 雀巢美极鲜鸡粉 | 20克 |
| 盐 | 6克 |
| 白胡椒粉 | 0.5克 |
年菜 | 美极聚宝合家鲜的做法
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准备所有食材
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小鲍鱼去壳洗净，在平整的一面划上十字花刀；草虾剪去须脚洗净；粉丝冷水泡30分钟；冬笋去笋衣，煮20分钟捞出冷却切片；午餐肉切片；大白菜洗净切块
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锅中放入主辅料烧开转小火烧煮10分钟，加入调味料出锅
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快来尝尝这份鲜香好滋味~
小贴士
砂锅煲汤受热更均匀，更容易将食物中的大分子营养物质分解成小分子被人体吸收。
