㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败

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爆竹声声辞旧岁,新的一年,祝厨友们多喜乐,常安宁!岁岁年年节节高!
       非常简单的一道开运年菜,调料仅仅用了六月鲜的轻盐生抽,味道却十分鲜美!

用料  

金针菇 1小把
6月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺
小米辣(或红色杭椒) 12个(杭椒可以适量减少)
适量
适量

㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的做法  

  1. 准备好食材。金针菇不要切根,洗净备用。

    ㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的做法 步骤1
  2. 小米去头去尾,切成两段。
    怕辣的可以用红色的杭椒,这样可以塞更多的金针菇进去。
    小米辣比较辣,塞的金针菇也偏少。

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  3. 用筷子将种子去掉。记得一定要带手套操作哦!否则有你难忘的辣!

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  4. 将金针菇穿过辣椒,再剪掉根部。

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  5. 水开后,蒸8分钟。

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  6. 加入生抽,撒上葱花,淋上热油。

    ㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的做法 步骤6
  7. 超级简单好吃的新年开运菜—爆竹金针菇就可以端上桌啦!

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该菜谱发布于 2021-01-13 16:55:58
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