准备好食材。金针菇不要切根,洗净备用。
小米去头去尾,切成两段。怕辣的可以用红色的杭椒,这样可以塞更多的金针菇进去。小米辣比较辣,塞的金针菇也偏少。
用筷子将种子去掉。记得一定要带手套操作哦!否则有你难忘的辣!
将金针菇穿过辣椒,再剪掉根部。
水开后,蒸8分钟。
加入生抽,撒上葱花,淋上热油。
超级简单好吃的新年开运菜—爆竹金针菇就可以端上桌啦!
上传你做的㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败