土豆 | 1大个 |
热狗 | 1条 |
洋葱 | 1小块(随意 |
蒜 | 1瓣(最小 |
调味料: | |
盐 | 半小匙多一点 |
蘑菇精粉 | 1小匙 |
蚝油 | 2匙半 |
胡椒粉 | 1匙 |
味啉 | 2大匙 |
薯粉 | 勾芡(随各家调配浓稀度 |
黑酱油 | 适量(不加亦可 |
预热烤箱200' 20min。
盘子抹油,放上土豆片。(尽量贴盘身烤出来比较软糯)进烤箱200' 20min。
配料备齐。
先下洋葱炒香,在下热狗炒至定型后下蒜米。顺序下入调味料。
调味咸一点吧~ 勾芡浓了就加水,直调配喜欢的稠度。
烤箱取出土豆片,芡料淋上,再回烤15-20min即可。
♨️巨烫嘴,小心食用🥢