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蒜苔回锅肉

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洋妈li的厨房  洋妈li

用料  

蒜苔 6根
五花肉 250克
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
老抽 半勺
生抽 1汤勺
水 2汤勺
紫洋葱 1/3个
郫县豆瓣（可选） 1勺

蒜苔回锅肉的做法  

  1. 熟五花肉切片

    蒜苔回锅肉的做法 步骤1

  2. 切好洋葱和蒜苔

    蒜苔回锅肉的做法 步骤2

  3. 葱姜爆锅后放五花肉，加上生抽和老抽煸炒一下，把蒜苔和洋葱散在上面，然后加三汤勺清水盖上盖，冒气儿后调中火两分钟即可。

    蒜苔回锅肉的做法 步骤3

  4. 喜欢吃辣的人，可以用郫县豆瓣代替老抽和生抽那一步。

    蒜苔回锅肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-01-13 20:44:39
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