煮面,煮开捞出,过10秒凉水,放在碗中备用。
下调料包,鸡蛋,青菜叶。煮的差不多了倒到放面的碗里。
搅拌一下面,不然有可能粘在碗底
这时候碗里的面,有刚刚过凉水的缓冲,温度只是稍稍烫嘴,大口吃完全没问题。关键是面的口感,无比的爽滑劲道。甚至有点弹牙。(不好吃你来把我杀了)
上传你做的祖传煮方便面秘方